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이센셜 바 장비

당신이 그 일에 적합한 도구를 사용한다면, 오리지널 음료를 섞을 수 있도록 전문 바텐더가 될 필요는 없다. 당신은 분명히 당신의 집에서 이미 아래에 열거된 몇 가지 도구들을 발견할 것이고, 당신은 항상 일상적인 주방 기구들로 즉흥적으로 만들 수 있다. 다만 바 장비를 비축하러 쇼핑을 간다면 중요한 특징은 식기류가 세척하기 쉬워야 한다는 점, 그래서 스테인리스 스틸 아이템과 유리가 특히 적합하다는 점이다.

칵테일 셰이커는 당신의 홈바에 절대적으로 필요한 것이다. 주로 계란 노른자, 리큐어, 과일 주스, 크림 등 원만하게 결합하기 어려운 재료와 음료를 섞는 데 쓰인다. 좋은 바 공급 매장은 폰테크 다양한 셰이커를 구비할 것이며, 당신은 당신의 예산과 필요에 맞는 셰이커를 찾을 것이 확실하다.

한 가지 표준 버전은 비커, 뚜껑, 내장된 스트레이너로 구성되어 칵테일을 따를 때 얼음 조각과 과일 구덩이 또는 씨앗을 억제하는 3부 쉐이커다. 스트레이너는 세척이 매우 어렵고 액체가 천천히 쏟아져 나오는 것이 단점이다. 2부로 구성된 보스턴 셰이커는 큰 스테인리스 비커와 작은…

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